Vino Tinto Shirus Priorat 2015
Toto Marques
D.O.Q Priorat
Syrah
La historia de Toto Marques Vino Tinto Shirus Priorat 2015
El vino tinto Shirus Priorat 2015 es una continuación de la tradición vitivinícola de la bodega de Poboleda que ofrece vinos que transmiten lo mejor de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Una denominación con una superficie de 1.930 hectáreas de viñedo y con una larga trayectoria en el mundo del vino, con más de 600 familias vitivinícolas.
En la bodega Poboleda, el buen trato de la materia prima es fundamental, siempre siguiendo los más altos estándares dentro del mundo del vino, algo que se agradece en todo lo que hace la familia.
El Priorat es el lugar donde los vinos: Omus y Shirus obtienen la fuerza y el carácter que tan bien los define. Es donde, mediante la separación de las variedades, se consigue la perfecta fermentación y el óptimo final. Todo hecho de forma tradicional y según estrictas normas ecológicas.
Sobre los Viñedos del Priorat
En los alrededores del pueblo de Poboleda se encuentran los viñedos de La Pleta y Les Foreses. Dos viñedos que forman parte del territorio del Priorat y merecen una denominación como esta.
Las variedades de uva se cultivan en estas dos fincas: Garnacha, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Merlot. Las cepas tienen hasta 30 años de vida, aportan madurez y estructura a los vinos de Toto Marques Omus y Shirus.
Su característico terreno de piedra pizarra, también conocido como llicorella, distribuido en terrazas, y sus cepas con historia hacen que la Familia Toto se sienta muy orgullosa de sus viñedos.
Ficha técnica Vino Tinto Shirus Priorat 2015
- Denominación: D.O.Q. Priorat
- Producción: 100% Orgánica
- Tipo de vino: Vino tinto
- Variedades: Syrah
- Grado alcohólico: 15% vol.
- Origen del viñedo: La Pleta en Les Foreses, Priorat, Tarragona, Catalunya, España
- Antigüedad del viñedo: Data del siglo XII replantado en 2011.
- Vinificación: el método tradicional
- Vendimia de la uva: septiembre – octubre
- Fermentación espontánea: Maceración durante 29 días.
- Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
- Botella: Bordelaise 75 cl.
- Tapón: Corcho natural (45 × 24 mm.)
- Cápsula: Cera 100%
El Pueblo Poboleda, Priorat
Desde el inigualable lugar se levanta Piorat Poboleda, localidad de moderada pendiente y lugar por donde pasa el río Siurana con no más de 370 habitantes y 14 kilómetros cuadrados.
El significado de su nombre, “Bosque de Chopos o Álamos”, dice mucho de lo que es Poboleda: un lugar rodeado de una vegetación particular.
Poboleda es un pequeño pueblo fundado en 1170 que espera muchas historias y donde podemos ver arquitectura histórica de los siglos XVIII y XIX. Un lugar para desconectar y disfrutar.
ANDRES PUERTA –
Excelente, fuera de serie…….un gran vino
ANDRES PUERTA –
Shirus es una gran inversion, se trata de una gran caldo para compartir. Lo Recomiendo
ANDRES PUERTA –
Gran sorpresa, muy buen vino, lo recomiendo. Llego muy bien envasado,
Enrique Tomas
ANDRES PUERTA –
Soy restaurador y reconozco lo bueno, es una gran bodega, realmente de calidad.
Almeria, Jose
ANDRES PUERTA –
Me lo recomendaron, pero ahora que lo bebi estoy contento, realmente es excepcional. Nada que envidiar
ANDRES PUERTA –
Soy holandes y me encata el vino del Priorat, es lo mejor. Esta bodega es especial, lo compro para reenviarlo a mis hijos.
John de Oveen
ANDRES PUERTA –
Emma de Mallorca.
Buenissimo me llego pronto y biem, buen servicio. Gracias
ANDRES PUERTA –
Felicidades, muy buena coleccion de vinos, espectacular.
Marc Vidal
ANDRES PUERTA –
Tinto Shirus merece premios, gran vino. Buena eleccion.
Marti Torrada