Witte Wijn Llabustes Chardonnay 2019

Bodega Vila Corona

D.O. Costers del Segre

Chardonnay

De Bodega Vila Corona Witte Wijn Llabustes Chardonnay 2019 ’t Verhaal

Hoe smaakt het

Strogele kleur. Zuivere en intense aroma’s van bloemen en wit en geel fruit (ananas, appel, peer, banaan…). In de mond, droog met matige zuurgraad met geïntegreerde alcohol en body. Citrussmaak met wit en exotisch fruit en een vleugje amandel.

Serveertemperatuur

Beveel aan om het tussen 10-12 ° C te serveren.

Bewerking

Handmatige oogst eind augustus, met maceratielagen en alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 18º C gedurende twintig dagen.

Over de Wijngaarden van Vilamidjana

De Kelder en Wijngaard

Vila Corona Cellar is gelegen in Vilamitjana (Pallars Jussà) in een semi-begraven pakhuis uit 1993. Het is omgeven door een wijngaard van 11 hectare, aangeplant in 1989. De druivenrassen die worden geteeld zijn Riesling en Chardonnay voor wit, en Tempranillo (ook bekend als Ull de Llebre), Grenache, Monastrell, Merlot en Cabernet Sauvignon voor rode wijnen.

Bodem

De wijngaard is geplant op een rotsachtig land dat is ontstaan ​​door erosie of de rotsen van Areny, uit de formaties van het late Krijt en Garumnia. Arany’s zandsteen is een kwartsiet dat bestaat uit kalium, veldspaat, kwarts, kwartsiet, mica en fossielen, allemaal gecementeerd met calciet. Garumnia’s formatie bestaat uit rode lutieten, met kleine tussenvoegingen van fijnkorrelig gechanneld steengoed.

Klimatologie

De locatie van de kelder wordt gekenmerkt door een mediterraan-continentaal klimaat, maar wordt beïnvloed door de omliggende bergen. Al onze wijngaarden zijn geplant in Tremp Basin, op een hoogte van ongeveer 500 m. Dit gebied wordt begrensd door hoogtes variërend tussen 1.100 en 2.080 m. waardoor een specifiek en gedifferentieerd microklimaat ontstaat. Dit definieert een situatie van zeer uitgesproken temperatuurinversies gedurende het hele jaar. De winter is koud en de zomer is overdag warm en ’s nachts koud; wat zorgt voor een langzamere rijping van de druif.

Neerslag varieert tussen 500-560 ml / m2 / jaar, en sneeuwval bedraagt ​​gemiddeld 1,5 per jaar. De temperatuur schommelt van -14ºC tot 39ºC, met een gemiddelde temperatuur van 12,8ºC. Tijdens het oogstseizoen kan het variëren van 25ºC tot 8ºC.

Deze samenstelling vergemakkelijkt de afwatering van het land en heeft een gunstige invloed op de kwaliteit van de wijn.

Technische Informatie Witte wijn Llabustes Chardonnay 2019

• Oorsprongsbenaming (BOB): D.O. Costers del Segre
• Productie: biologisch
• Type wijn: Witte wijn
• Rassen: Chardonnay
• Alcoholgehalte: 13,5% vol.
• Oorsprong van de wijngaard: Vilamitjana, Pallars Jussá, Lérida, Spanje
• Leeftijd wijngaard: 1989
• Wijnmaken: de traditionele methode
• Oogst druif: eind augustus
• Spontane gisting: Maceratie gedurende 20 dagen
• Rijping: op Franse eiken vaten
• Fles: Bordelaise 75 cl.
• Stop: Natuurlijk kurk (45 × 24 mm.)
• Capsule: 100% blik

Onderscheidingen

• Gouden medaille voor Chardonnay Llabustes 2009 bij de “International Wine Challenge Catavinum 2012”.
• Chardonnay Llabustes zilveren medaille 2009 in de “International Wine Guide 2012”.
• Gouden medaille voor Chardonnay Llabustes 2011 bij de “Catavinum World Wine & Spirits Competition 2013”.
• Zilveren medaille voor Chardonnay Llabustes 2012 in de “International Wine Guide 2013”.
• Zilveren medaille voor Llabustes Chardonnay 2013 in de XIX wedstrijd van wijnen en cava’s van Catalonië “Giroví 2014”.
• Zilveren medaille voor Chardonnay Llabustes 2013 in de “International Wine Guide 2014”.
• Zilveren medaille voor Chardonnay Llabustes 2014 bij de “Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016”.
• Zilveren medaille voor Chardonnay Llabustes 2016 bij “Gilbert & Gaillard 2017”.
• Chardonnay Llabustes zilveren medaille 2017 bij de “Catavinum World Wine & Spirits Competition 2018”.